沾河:把小寒葱做成大产业

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  要学习,更要实践。沾河还建起了两块总面积近20公顷的寒葱培育基地,一块选在林冠下、一块选在田地里。引种培育与采籽播种,林下生长与大田管理……通过对比两个基地的寒葱生长情况,积累种植繁育经验,推动寒葱产业发展。这两个基地,也成为了两大“学堂”,为想种植寒葱的职工群众,提供了学习的场所。

  “如果职工百姓都在房前屋后种上寒葱,那就成规模了!”沾河,要打造省内最大的寒葱集散地。

  用特殊酱料腌制过的寒葱,卷上“滋滋”冒油的烤肉,香气袭来,带来极致的享受。在今年的洽洽会上,这款寒葱卷肉一炮而红,吸引了国内外客商的驻足、品尝、赞叹。其实,寒葱的吃法还有很多,可以蘸酱生吃、做汤、热炒、腌制、做馅儿……在日韩等国,寒葱是做料理的珍贵食材。目前,沾河已经生产出罐装寒葱。接下来还将逐步推出寒葱系列产品,满足不同人群需求。

  “寒葱是啥?网上可查:寒葱,学名茖葱,别名旱葱、山葱等,可入药的百合科多年生草植物,具有止血散淤、化痰止痛的功效”。谈起寒葱,沾河林业局有限公司党委书记、董事长刘福洋头头是道。

  把小寒葱做成大产业,是沾河林业局有限公司立足资源优势,勇闯市场的一手靓牌。返回搜狐,查看更多

  由于以往的无序采摘,野生寒葱日渐稀少。为了永续利用、持续发展,2018年,沾河下发了寒葱“保护令”封山育葱。经过了一年的保护,野生寒葱的质和量都有了明显提升。今年,沾河局开始有序采摘,销售突破了600万元,也初步探明了寒葱储量,为下步发展奠定了基础。

  采摘期最多20天,采摘下来不经过加工不耐贮存,这些特性,让寒葱显得愈发“娇贵”。单纯卖原料,就只能在产业链低端发展。沾河还要通过精深加工,创造更大的经济效益。

  今年哈洽会上,长在小兴安岭北麓深山里的野生寒葱,成了热卖产品。在沾河75万公顷的施业区内储量和品质均为全省之最的小小野生寒葱,经过沾河林业局有限公司精心谋划、全力打造,正在逐步向富民兴企的大产业蜕变。

  野生寒葱生长周期长,自然恢复需要三至五年时间。为了尽快做大寒葱产业,沾河积极探索人工培育寒葱。他们在山上林场所选取优质寒葱地块,预留了约100公顷的寒葱种源基地。今年,种子基地里的寒葱,6月份开始打籽,7月中旬便可以采摘。用野生寒葱种子播种培育,既可保留寒葱的“野”性,又能加快野生寒葱的资源恢复。

  “自己说好没有用,大众认可才算好。那么,怎么让大众认可呢?”刘福洋认为,首先,自己得真懂寒葱。查资料、翻书本,又率队外出“取经”。分批带领由林场负责人组成的考察团,半月之内三赴吉林,行程万余公里,参观学习寒葱栽培技术;到伊春等地的寒葱基地考察学习,取长补短。同时,聘请专家到沾河培训,加强校企合作,不断促进干部职工转变观念,增强信心,学习技术,加快发展。

  如今,在沾河,谈论寒葱的人多了,研究寒葱的人多了,了解寒葱的人多了,越来越多的干部职工成了寒葱专家。

  在沾河75万公顷施业区内,沾河寒葱储量可谓全省之最。目前市场上因寒葱的口感特殊,且具有药用功效,认可度越来越高,发展前景广阔。

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